Eve, nació en 1990, comenzó a estudiar ballet a la edad de 3 años y aprendió danza contemporánea y flamenco a la edad de 8 años. No solo absorbió se ha nutrido de la profunda cultura flamenca de España y el estudio de muchas figuras maestras, sino también debido a su origen multicultural, tiene una magnífica visión internacional y gusto artístico.

Su método de enseñanza y estilo de interpretación han sido reconocidos y buscados por los amantes del flamenco. Habla muy bien inglés y puede enseñar el baile en un sistema bilingüe, en inglés y español. Durante la pandemia, inició clases en línea para los amantes del flamenco chinos, y muchos profesores de escuelas de danza nacionales vinieron a tomar sus clases en línea. La música y la coreografía que elige son muy convenientes para los profesores de la escuela de danza.

Actualmente es bailarina y bailaora de flamenco y de danza española.
Su dinamismo e interés por el baile la mantiene muy activa y actualizándose para sus propios espectáculos e impartiendo cursos en España y en el mundo, haciéndose muy presente en países como Japón, china, Israel, Hungría, entre otros.

Su formación en el ballet clásico es brillante y reconocida a nivel internacional. Es Graduada en la Escuela de Arte y Danza de Thelma Yellín Tel Aviv, Israel. Con Titulación en El Conservatorio Profesional de Ballet Clásico en Israel.
Cuenta con una sólida formación de Danza española en el CAD-Centro andaluz de danza Sevilla, estudios con Rubén olmo, Miguel Ángel Corbacho, Ana María Bueno y Rocío Coral.
Estudió de flamenco con grandes maestros, entre ellos: en Sevilla: Manolo Marín, Andrés Peña, Matilde Coral, Andrés Marín, Alicia Márquez, Adela Campallo, Rafael Campallo, La Choni, Rafael de Carmen, Rubén Martínez y Belen Maya.
En Madrid, en los Estudios de Amor De Dios: Manuel Liñán, Ángel Rojas, Carlos Rodríguez, Miguel Cañas, Rafael Amargo, Alfonso Losa, La Truco, Cristóbal Reyes, Domingo Ortega, inmaculada Ortega, Candela Soto.
Ha participado bailando en grandes escenarios con maestros del flamenco, entre ellos Miguel Ángel Espino, Miguel Cañas, Rafael Amargo , Inmaculada Ortega. Su presencia más versátil en Sala Fibes con una actuación bailando y modelando en el SIMOF con trajes Flamenca Molina (2015).

Ha perfeccionado su enseñanza como profesora de baile más popular y alegre de esta tierra, Las Sevillanas; un baile garboso y atractivo de todos los bailes andaluces y el más extendido y variado por toda la región que, por su  popularidad, han experimentado una transformación hasta llegar a convertirse en uno de los fenómenos sociales relacionados con la música tradicional popular de más impacto en los últimos tiempos.

Actualmente, Eve Rosenbloom se encuentra impartiendo sus clases en Los Estudios de la Academia de Flamenco Manuel Betanzos, y en su programa de cursos, ofrece al alumno las clases de flamenco y también sevillanas tradicionales tanto para adultos como para niños (4-6 años) dirigidas con una metodología específica para su edad, siguiendo siempre su forma de baile más genuina y completa.